背膘儀是一種利用超聲波原理來測(cè)量動(dòng)物背膘厚度的一種儀器。它可以用來測(cè)量動(dòng)物1、2、3層背膘厚度，測(cè)量范圍一般是4-35mm。該儀器易于攜帶，既不會(huì)讓動(dòng)物受傷或不舒服，也不會(huì)因使用刺破皮頗具胃的方法而有受到細(xì)菌傳染的危險(xiǎn)。